U mojoj glavi, jedini loš dio o slanini (ako zanemarite masnoće i kalorije) je mast koja leti posvuda kada je pržite. Dakle, eksperimentirao sam s nekim načinima da napravim ukusne trake bez kapanja.

Kuhati slaninu za jednu

Moj suprug često odlazi iz grada zbog posla usred ne-gdje, što znači da u blizini ima nekoliko restorana. Voli kuhati u svojoj hotelskoj sobi koristeći mali električni roštilj. Ispostavilo se da su mali roštilji - kao što je George Foreman Grill - savršeni za kuhanje pojedinačnih obroka slanine bez mrlja.

Pustite da se grill zagrije, a zatim stavite trake unutra i zatvorite poklopac. Budite sigurni da je hvatač masti ispod roštilja, ili možete završiti s lokvom ispod.

S malim Georgeom Foremanom Grillom, za 8 minuta sam mogla kuhati žličastu slaninu i hrskavu slaninu za 10 minuta. Trake su bile savršene za BLT-ove, ali također sam mogao vidjeti supruga kako pravi slaninu za doručak i ovom metodom.

Izrada slanine za velike gužve

Kada želite kuhati velike količine slanine u jednom trenutku, ne postoji bolji način za zagrijavanje nekih traka od metode peći. Za početak, postavite pećnicu na zagrijavanje na stupnjeve od 400 F (204, 5 C). Dok se zagrijava, stavite stalak za pečenje na lim za pečenje i stavite slaninu na stalak. Stalak za pečenje dopušta kapanje masti u posudu, daleko od mesa, što ga čini hrskavim. Ako volite chewier slaninu, onda možete staviti slaninu izravno na tavu.

Zatim, samo pop posudu u pećnici za 10 do 20 minuta, ovisno kako žvakati ili hrskav vam se sviđa slaninu. Masti za iskakanje će se nalaziti unutar pećnice i dalje od vaše kože.

Sada svira: Gledajte ovo: probudite se i osjetite miris kave uz Sensorwake 1:13

Tanjur slanine

Ovaj savjet je za svakoga tko je sanjao tanjure od slanine. Zgrabite željezo za vafl i pustite da se zagrije. Zatim poravnajte donju stranu glačala s preklapajućim trakama slanine. Zatvorite glačalo i pričekajte da prođe kroz dva ciklusa kuhanja.

Budite strpljivi, čekanje je vrijedno toga. Kada otvorite željezo za vafle imat ćete ukusan disk slanine. Ovdje su 14 drugih namirnica koje se mogu izraditi u vafl željezu.

15 novih koristi za vaše kuhinjske gadgete 15 Fotografije

Najpametnije stvari : Inovatori razmišljaju o novim načinima da vas - i svijet oko sebe - postanu pametniji.

CNET Smart Home : Pretvorili smo pravu kuću u testni laboratorij za najtopliju kategoriju u tech.