Jaja su jedna od najjednostavnijih stvari koju možete naučiti kuhati. Ali brojni načini na koje se mogu kuhati ili koristiti u receptima čini ih jednim od najsvestranijih sastojaka u kuhinji. Jaja su također posebno izbirljiva. Kao prvo, nikad ne mogu kuhati savršeno okruglo jaje. Moji sendviči s jajima uvijek su neuredni.

Možete, međutim, kupiti posebno dizajniran nonstick plijesni ili prstenje za održavanje Vaših jaja okrugli dok su kuhati. Ove plijesni se kreću od samo $ 1, 00 (£ 0.77 ili AU $ 1.33) do $ 20.00 (£ 15.45 ili AU $ 26.63) za set od četiri. Iako to nije baš bogatstvo, zašto još više zakrčite kuhinju s još jednim uređajem za jednu namjenu?

Savršeno okrugla jaja mogu se kuhati s predmetima koje vjerojatno već imate. Evo četiri načina koji djeluju spektakularno.

Luk

Jedna od najboljih metoda kuhanja okruglog jaja je s lukom. Kao dodatnu korist, ne morate brinuti o tome kako se jaje drži na luku - vjerojatno ga želite - i dodaje neki dodatni okus vašem jajetu. To je rekao, ako ne želite luk, možete ga odbaciti nakon kuhanja jaja s lakoćom.

Stvoriti prsten od jaja s lukom:

• Odrežite stabljiku i dno luk, ogulite je, a zatim napravite pune rezove paralelno s rezom stabljike kako biste napravili prstenove.
• Posudu nanesite sredstvom za prskanje ili malom količinom ulja za kuhanje. Uzmite najveći od prstenova i stavite jedan u posudu.
• Otkrio sam da trljanje luk u ulje ili nonstick sprej s malom količinom sile pomaže zadržati jaje iz trčanje vanjska strana od dna prstena.
• Kuhajte dok ne dobijete željenu količinu, a po želji možete i okrenuti jaje kako biste pogodili gornju stranu.

Zvono paprike

Ok, pa paprike nisu savršeno okrugle. No, koristeći prsten od paprika kriške, baš kao i s lukom, može držati jaja uredan i dovoljno kompaktan da bacanje na sendvič ili prerušiti se doručak ploča, a također dodajući više okusa na svoje jaje. Oni također dodaju malo jakog bljeska i okusa, za one koji ne vole okus luka.

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Prsten poklopca staklenke

Jaja plijesni koje možete pronaći u gotovo svakoj kuhinji je prsten dio Mason jar poklopac. Međutim, otkrio sam da je ova metoda dosta složenija od luk, jer jaje želi pobjeći ispod poklopca. Da biste to izbjegli, morate donijeti tavu na srednju toplinu prije dodavanja jaja - koje će obično spržiti jaje - ili umočiti donji rub prstena u sirovo jaje prije nego ga dodate u posudu da biste stvorili privremeno pečat.

Također, prsten ima niti, pa ne zaboravite prskati posudu i unutrašnjost poklopca sredstvom za prskanje. Zatim stavite prsten na tavu s većim otvorom na dnu. Ispucajte jaje u poklopac i kuhajte kao što bi inače. Zahvaljujući spreju za neprikladan poklopac, poklopac se neće zalijepiti za jaje kada budete spremni za okretanje, ali ako je jaje uglavnom kuhano, obično se možete okretati bez gubitka oblika.

Rezač za kolače

Bez obzira na oblik ili veličinu, alat za rezanje kolačića je zapravo isti alat kao i specijalizirani prsten od jaja bez ručke. Dok bi ručka mogla biti korisna u nekim slučajevima, kao što je ušteda na prljavosti druge spatule, također vas sprečava da okrenete jaje ili kuhate s poklopcem, a oboje možete dobro doći jer kuhanje s prstenom čini jaje deblje nego inače. Samo zapamtite da premazate iznutra sa sprejom za lijepljenje.