Kao i većina operacijskih sustava, OS X podržava više jezika, s potpunim skupovima znakova i fontovima za gotovo svaki jezik. Osim toga, postoji puna lokalizacija za nekoliko tih jezika, tako da možete prikazati izbornike sustava i druge značajke sustava na jeziku po vašem izboru.

Da biste to učinili, otvorite postavke jezika i teksta, a na kartici Jezik povucite jezik koji želite na vrh popisa. Nakon ponovnog pokretanja, vaš će sustav i aplikacije koristiti taj jezik, ako za njega sadrže podršku za lokalizaciju. Budite svjesni tog kvalifikatora jer u mnogim situacijama možda nećete vidjeti rezultate ove promjene.

Ako, primjerice, omogućite Quechua na popisu i povučete je na vrh, budući da OS nažalost ne sadrži lokalizaciju za taj jezik, pribjeći će se sljedećem dostupnom jeziku na popisu za izbornike i drugi sadržaj. Međutim, ako imate posebnu aplikaciju treće strane koja ima podršku za lokalizaciju za Quechua, onda stavljanje Quechua iznad engleskog na popis osigurat će da ta aplikacija primarno prikazuje svoj Quechua prijevod.

Ovakav pristup jezicima u OS X-u povoljno je upravljan u jednom oknu postavki sustava; međutim, u starijim verzijama OS X Apple ima dodatne opcije za upravljanje jezicima na aplikacijskoj razini. Dobivanjem informacija o samoj aplikaciji (odaberite je i pritisnite Command-I), vidjet ćete odjeljak jezika gdje su navedene dostupne lokalizacije u programu. Ovdje možete omogućiti ili onemogućiti određene lokalizacije za ovaj program.

Imajte na umu da ako promijenite jezik sustava na kartici Jezik, to će promijeniti samo prikazani tekst, a ne promijeniti metode unosa i formate datuma koji se obično koriste za te jezike.

Stoga prilagodite ove postavke (za datume, brojeve, valute i vremena) na kartici Regija i idite na karticu Izvori unosa kako biste omogućili preglednik znakova i isporučili alternativne rasporede tipkovnice u izborniku unosa sustava.