Kako pronaći lokalne proizvode uz Locavore

Siječanj nije najbolji mjesec za pisanje o aplikaciji lokalne proizvodnje, ali s obzirom na blagu zimu koju smo do sada imali na sjeveroistoku, osjeća se više kao proljeće, tako da ovdje ide.

Locavore je besplatna iOS aplikacija (Android, također) koja vam pokazuje što je proizvod trenutno u sezoni, što domaći proizvodi one oko vas jede, i gdje su farme, CSAs (poljoprivreda podržava zajednicu), i poljoprivrednika tržištima nalaze se u vašem područje.

Nakon što instalirate besplatnu aplikaciju (koristim verziju sustava iOS), omogućit ćete aplikaciji da zna vašu lokaciju kada pristojno zatraži. Nakon lociranja, Locavore će prikazati popis proizvoda koji je trenutno u sezoni. U New Hampshireu, na primjer, kaže mi da imam još jedan mjesec za poriluk, 1, 5 mjeseci preostao za kupus, i 2, 5 mjeseca preostao za prokulice, zajedno s nekim cjelogodišnjim spajalicama kao što su kelj i zelena graška. Pomaknite se malo prema dolje i vidjet ćete popis onoga što će se uskoro dogoditi. Dok su najraniji proizvodi u mojem području udaljeni najmanje 2, 5 mjeseca, bio sam oduševljen što je sirup od javora udaljen samo mjesec dana.

Pored gumba U sezoni na dnu zaslona nalaze se još četiri gumba: I Ate Local, Markets, Browse i About. Na zaslonu I Ate Local nalazi se popis komentara drugih korisnika Locavore o tome što su domaći proizvodi pojeli i gdje su ih dobili. Morat ćete se prijaviti na Facebook ako želite pridonijeti razgovoru. Možete odabrati da čitate komentare ljudi u krugu od 150 milja od vas, 500 milja ili bilo gdje.

Gumb Marketi može biti najkorisniji dio aplikacije. Prikazuje Google kartu s pinovima koji označavaju farme, CSA-e i poljoprivredna tržišta u vašem području. Crvene igle su poljoprivredna tržišta, a zelene igle su farme i ADS. Dodirnite pin kako biste vidjeli naziv farme, poljoprivrednika ili CSA, a zatim dodirnite plavi gumb sa strelicom za informacije o njemu, uključujući adresu, kontaktne podatke i dostupne proizvode.

Gumb Browse (Pregledaj) omogućuje pregledavanje po stavci ili mjestu proizvodnje. Iz dugog popisa voća i povrća možete saznati kada su, recimo, rajčice u sezoni. Prema Locavoreu, imam 5, 5 mjeseci da čekam lokalno uzgojene rajčice. Za proizvode koji su u sezoni, možete dodirnuti "Gdje možete pronaći lokalni ___" redak i biti odvedeni na kartu s iglama koje su ispuštene na mjesta koja imaju predmetnu stavku. Ispod te linije nalazi se karta koja prikazuje gdje je u zemlji ta stavka dostupna. Također možete pretraživati ​​po stanju na zaslonu Browse (Pregledaj), ali on samo ponavlja podatke sa zaslona Sezona za Vaše područje. Također, na ekranu Preglednika nalaze se dva recepta za stavke koje su trenutno u sezoni ili uskoro, ali su oboje prazne za mene u ovom trenutku. Što, nitko nema recept za juhu od poriluka?

Odmaknite ovu aplikaciju i izvucite je ovog ljeta kada je kukuruz visok.

 

Ostavite Komentar