Već znate da se Instant Pot može upotrijebiti za izradu širokog raspona jela, ali postoji više od obroka, čilija i juhe. U štednjaku možete pripremiti i tvrda "kuvana" jaja, kruh, tortu i "rotisserie" piletinu.
Pročitajte više o Chowhoundu: Kako koristiti Instant Pot kako bi vam olakšao život
Tlak kuhao tvrdo kuhana jaja
U loncu pod tlakom tehnički ne možete prokuhati jaja, ali ih možete i pariti. To dolazi s izrazitom prednošću: školjke se povlače odmah nakon skidanja jaja. Ovo je fantastično za izradu velikih serija deviled jaja ili vašeg doručka u tjednu.
Evo kako pritisnuti kuhati jaja tako da izlaze kao tvrdo kuhana jaja.
- Stavite 1 šalicu vode u unutarnji lonac.
- Stavite stalak za kuhanje na pari unutar unutarnje posude. Nježno položite jaja na stalak za kuhanje na pari. (Četiri sam kuhao odjednom, ali lako ste mogli stati u osam.)
- Osigurajte poklopac i zakrenite ventil na brtvljenje .
- Pritisnite gumb za kuhanje tlaka i namjestite vrijeme na 5 minuta.
- Kad je tajmer podignut, ostavite ga da stoji 10 minuta.
- Okrenite ventil u odzračivanje.
- Kada tlak pluta pops, otvorite lonac i pažljivo uklonite jaja. Kada ste spremni da ih oljuštite, školjke bi trebale skliznuti.
Pročitajte više : Što znače svi gumbi na Vašem Instant Potu
Kruh
Postoje dva načina na koje možete koristiti instant lonac za pravljenje kruha. Možete ga koristiti za brzo dokazivanje tijesta, ili ga možete koristiti za izradu vlažnih, ukusnih brzih kruha.
Da biste dokazali, morat ćete dodati tijesto u lonac, pritisnite gumb za jogurt i upotrijebiti Low mod .
Brži kruh je malo složeniji. Evo korak-po-korak vodiča za pripremu i kuhanje kruha pomoću Instant Pot.
Piletina s roštiljem
Naravno, piletina se ne može rotirati u vašoj trenutnoj posudi. Možete dobiti kuharicu koja dolazi u neposrednoj blizini rotissera u samo 45 minuta. Ima čak i hrskavu kožu!
Evo kako:
- Pripremite svoju piletinu za kuhanje trljajući je s uljem i začinima po vašem izboru.
- Kad je poklopac isključen, zagrijte Instant Pot pritiskom na gumb Saute . Dodirnite podełavanje dok se funkcija Saute ne postavi na opciju More
- Dodajte nekoliko žlica ulja u lonac. Zatim dodajte piletinu s prsima prema dolje. Želite duboko smeđu boju, koja obično traje 3 do 4 minute. Ponovite ove korake s druge strane, koristeći klešta za okretanje piletine.
- Izvadite piletinu iz instant lonca i stavite je na stranu. Zatim stavite stalak za kuhanje na pari u unutarnji lonac. Dodajte šalicu piletine i vratite piletinu u lonac. Trebao bi sjediti na vrhu police.
- Zaključajte poklopac i postavite odušak za brtvljenje . Pritisnite gumb za kuhanje tlaka i podesite tajmer na 25 minuta.
- Kada se kuhanje završi, ostavite Instant Pot prirodno depresiju. To bi trebalo trajati oko 15 minuta.
- Nakon što ste izvadili piletinu, pustite da sjedi 5 minuta prije jela.
'Ispeći tortu
Tortu na pari možete napraviti poput brzog kruha. Prednosti izrade u Instant Potu su da je kolač nevjerojatno vlažan i glup, što ga čini savršenim pratiocem za sladoled.
Sve što trebate učiniti je pripremiti kutijicu ili omiljeni recept za kolače te slijediti ove upute:
- Masti i brašno mogu kavu.
- Ulijte smjesu za kolače u posudu za kavu. Pobrinite se da popunite samo 2/3 načina kako bi se omogućilo podizanje.
- Stavite stalak za parenje naopako u unutarnju posudu i dodajte 6 šalica vode.
- Stavite kavu u unutarnji lonac, a zatim pokrijte kvadratom aluminijske folije.
- Okrenite ventil na brtvljenje .
- Isključite gumb za zagrijavanje, zaključajte poklopac i podesite pritisak na 40 minuta.
- Učinite prirodno oslobađanje pritiska tijekom 10 minuta ili dok trenutni lonac ne bude spreman za otvaranje.
Želite više savjeta za instant pot? Evo kako pretvoriti recepte sporog štednjaka u recepture Instapota .
Također možete udahnuti novi život u svoj instant lonac s ovim savjetima za čišćenje .
Ostavite Komentar