Ima mnogo konfuzije kada treba bacati hranu u hladnjak. Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država (USDA) kaže da je ova zbrka veliki doprinos rasipanju hrane u SAD-u.

Nažalost za mnoge, datum označen na paketu može učiniti stvari još zbunjujućim. Evo što znaju prodati, iskoristiti i odrediti datumi i kako stvarno možete reći kada je hrana nestala.

Prodaja po datumu

Datum prodaje može se činiti prilično razumljivim. Hrana ide loše na ovaj datum, to je trulo i ne bi ga trebala kupiti, zar ne?

Zapravo, hrana unutar paketa je još svježa. Ovaj datum samo pomaže trgovinama da upravljaju svojim zalihama, prema USDA.

Zapravo, prema Institutu prehrambenih tehnologa, samo dvije trećine ukupnog roka trajanja proizvoda korišteno je kada rok za prodaju istekne. To znači da će hrana ostati svježa danima koji dolaze.

Mnoge trgovine stavljaju stavke koje se nalaze na ili od njihovog prodajnog datuma do popusta. Sve dok koristite stavku u sljedećih nekoliko dana, možete dobiti mnogo na savršeno sigurnoj hrani.

Također možete zamrznuti hranu s produljenim datumom prodaje ako ne želite odmah koristiti ih. Dakle, potražite ove ponude i zalihe.

25 namirnica koje ne morate držati u hladnjaku 25 fotografija

Datum upotrebe

Datum potrošnje važniji je za potrošače. To vam zapravo daje predodžbu o tome kada hrana može biti loša, iako to nije uvijek pokazatelj kada će vam hrana učiniti bolesnom.

Tipično, ako je proizvod prošao svoj rok upotrebe, njegova tekstura, boja i kvaliteta mogu se promijeniti, ali ne moraju biti tehnički pokvareni. Ako je prošao dan ili dva nakon datuma korištenja, trebali biste biti u redu. Sve duže od toga i vjerojatno biste ga trebali baciti.

Jedina iznimka od ovog pravila je formula za bebe. USDA primjećuje da bi bilo koja formula prošla datum uporabe trebala biti odbačena.

Najbolje do datuma

Datum najboljeg datuma nema nikakve veze sa sigurnošću. To je samo na paketu kako bi Vas obavijestili koliko dugo će se hrana pojesti i izgledati najbolje. Nakon što je datum prošao, hrana može okusiti ustajale.

Sada svira: Pogledajte ovo: Ciljanje ovog gena moglo bi natjerati tijelo da ignorira debljinu u ... 2:13

Kako onda znate kada je hrana loša?

OK, dakle, datumi naljepnice ne pomažu u tome da se odredi trenutak kada hrana prođe loše. Kako onda izbjeći bacanje savršeno dobre hrane?

Postoji nekoliko načina da se kaže je li hrana prestara za jesti, prema USDA. U osnovi, vjeruj svojim osjetilima.

Ako miris truli ili na njemu raste plijesan, bacite ga. Kada mesni proizvodi postanu ljigavi ili ljepljivi, to je dobar znak da su i oni pokvareni.

Mnogi ljudi misle da su meso ili perad loši ako mijenjaju boju. To je mit. Promjena boje je normalna, iako ako je meso ljepljivo, sluzavo, pljesnivo ili smrdljivo, onda ga bacite.

8 savjeta o uklanjanju s pospremanja s Marie Kondo

10 najprljavija mjesta u vašoj kuhinji i kako ih očistiti