Istraživanje: Većina ne zna jeftino vino

Možda vi, poput mene, uživate u čaši vina. Pogotovo ako je to veća čaša, barem pola puna dobrog vina.

Možda vi, vozeći se na uobičajeni val inteligencije i sofisticiranosti, vjerujete da uvijek možete osjetiti razliku između jeftinog vina koje zaslužuje kutiju ili rupu u zemlji, i skupog vina koje zaslužuje još godinu ili dvije u slabo osvijetljenom podrumu.

Richard Wiseman, psiholog sa Sveučilišta Hertfordshire u Engleskoj, vjeruje da je matematička vjerojatnost da nemate pojma o čemu govorite.

Videm, Wiseman je odlučio da će iskoristiti priliku ovog mjeseca na Međunarodnom festivalu znanosti u Edinburghu da provede eksperiment.

Prema Guardianu, Wiseman je zatražio od 578 sudionika da naprave slijepi test. Cilj je bio vidjeti jesu li ti mudri i, bez sumnje, profinjeni znanstvenici i pomoćnici mogli reći skupi pinot od grotty grigio.

Čini se da njegov zaključak ima jasnoću uma lišenog clareta.

Rekao je Guardianu: "Ljudi jednostavno ne mogu prepoznati razliku između jeftinog i skupog vina. Kad znate odgovor, zavaravate se u razmišljanje da ćete moći reći razliku, ali većina ljudi jednostavno ne može."

Matematika bi diktirala da bi jednostavno nagađanje dalo rezultat od 50 posto. Međutim, uz neke sorte, postojala je prilično pijana razlika između matematike i mutne stvarnosti.

Vino koje je prevarilo većinu ljudi bilo je, doista, klaret, a samo je 39 posto ljudi znalo razlikovati vino po cijeni od oko 23 dolara i onu koja je morala biti prodana iz kantice za nešto više od 5 dolara.

Svaki od parova vina karakterizira barem udvostručenje cijene.

Na kraju, kombinirani rezultati svih sorti, crvene i bijele, pružili su gotovo jednake rezultate kao i bacanje novčića, vilice ili poklopca kanti za smeće. A Wiseman navodno vjeruje da nije važno jesu li polaznici bili sofisticirani ili ne - on misli da će se njegovi rezultati ponoviti s bilo kojom grupom.

Ne mogu odlučiti hoće li ovaj rezultat biti depresivan ili uzbudljiv.

Živeći samo sat vremena od Napa i Sonoma - i što je previše čest posjetitelj - mogu se samo nadati da svatko može razlikovati čašu Honigine fine 2007 Cabernet Sauvignon ili Laderinu zapanjujuću Merlotu 2001 (yup, Merlot) i, dobro, neki od osam grama grla koje ponekad možete naći pored banana u trgovini na uglu.

Ali tako često na kraju ulice Hope leži prebivalište očaja.

Molim vas, večeras (ili, možda, ovaj vikend), pokušajte pokus slijepog testa kod kuće. Siguran sam da će to pružiti sate čisto znanstvenog zadovoljstva. Siguran sam da bi svatko na ovim stranicama volio čuti vaše rezultate.

 

Ostavite Komentar