Toster peći su izvrsne u rješavanju doručak, ali oni mogu učiniti mnogo više. Ne samo zamrznuti grijači za užinu, ovi aparati su u suštini mini pećnice. Mogu biti mali, ali su spretni, svestrani i iznenađujuće sposobni. Toster pećnice zagrijavaju mnogo brže od svojih većih kolega i obično ne čine vašu kuhinju vrućom (izvrsnom za vruće ljetne dane). Neki modeli također mogu pripremati hranu na zraku zahvaljujući ekstremnoj konvekciji.

Iznenađujuće što pećnica za toster može kuhati 8 fotografija

Možete ih koristiti za pečenje ukusnih pizza. Oni također peku povrće dok nisu lijepi i hrskavi. Toster peći također može riješiti i meso i kobasice. A kad se vaš slatki zubi pojavi, u njih stavite nekoliko kolačića. To je razumna alternativa za pečenje serije u punoj veličini.

Naravno, toster ima ograničenja. Za cjevovod vruće hrane u trenu, vaša mikrovalna pećnica je i dalje spremna za rad. I ništa ne može ubrzati duga vremena kuhanja poput trenutnog lonca. Ipak, to ne znači da se trebate ograničiti samo na riblje štapiće i piletine. Ovaj vodič sugerira stavke koje možda niste mislili da bi toster mogao podnijeti. Nakon što ih isprobate, kladim se da se pitate zašto niste prije.

Uvećaj sliku

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Tipična tostera za toster

Najprije ćemo razgovarati o osnovama. Osim tosta za doručak, peciva i sendviča, toster peći obično imaju zadatak zagrijati zamrznute zalogaje. Oni obuhvaćaju sve, od smrznute pizze i piletine do proljetnih peciva i štapića od mozzarelle. Evo hit liste pokušanih i istinitih posuda za toster.

• Proljetne rolice

• Pileći nuggetsi i natječaji

• Štapići od mozzarelle

• Pizza role

• Sendviči (redoviti ili otvoreni)

• Gotovo svaka čvrsta hrana s topljenim sirom

Pečite povrće

Vrijeme za večeru udaljeno je pola sata, a vi biste rado poslužili povrće s glavnim jelom. Toster može pomoći. Pripremite povrće koje imate, ali u manju posudu za pečenje. Mnoge countertop peći dolaze s vlastitim pan pribor, pravo u okvir.

400 dolara Breville Smart Oven Air, aparat koji sam koristio za ovaj vodič, isporučuje se s mnogo dodataka. Oni uključuju tavu za pečenje (9 x 13 inča), stalak za pečenje i tavu za pizzu (13 inča). Breville čak baca košaru s mrežicom za pravilnu prženje zraka.

Uvećaj sliku

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Brusselski klice

Volim ovo povrće, iako sam svjestan da neke ne dijele moj entuzijazam. Ako su pečeni i minimalno začinjeni, ipak su fantastični. Da bi se to postiglo, trebalo je samo 16 minuta na 425 stupnjeva celzijusa (230 stupnjeva Celzijusa), uz kratko zagrijavanje od 5 minuta.

Moji klice su izašle upravo onako kako ih volim; hrskava i lijepo porumenjena, a ipak blago mekana iznutra. Za još bolji zalogaj, pokušajte ih izvući minutu ili dvije ranije.

Uvećaj sliku

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Pečeni krumpiri

Priznajem, krumpir je više škroba nego zdravog povrća. Međutim, kad ih kuhate u tosteri, oni imaju tako dobar okus da vam neće smetati. Inspiriran ToasterOvenLoveom, oprao sam i očistio dva krupna krumpira. I dok se to događalo, toster je zagrijavao do 400 stupnjeva celzijusa. Dalje, dao sam mojim spudovima premaz od maslinovog ulja, plus posipati sol i crni papar.

Nakon što sam svakom dlanu s obje strane nožem, pekao sam ih 50 minuta. Tada sam ih pažljivo uklonio, odrezao ih i dao im utrobu. Naposljetku sam mu dodao maslac i isjeckan cheddar za dekadenciju. Rezultat je bio nevjerojatan. Koža mojih krumpira bila je hrskava, dok je njihova unutrašnjost bila lagana, pahuljasta, ali bogato zadovoljavajuća.

Ako ste u žurbi, oslonite se na mikrovalnu pećnicu za pomoć. Uspjela sam smanjiti vrijeme pečenja na samo 20 minuta. Sve je to trajalo samo 6 minuta.

bratwurst

Ponekad, ništa drugo ne pogodi mjesto kao derište. Kada nagon udari, potražite pomoć tostera. Ni ključanje nije potrebno. Upravo sam bacio čopor od dimljenog brašna od cheddara, svježeg i izvornog iz Krogera, na tavu za pečenje.

Trebalo je brzo 5 minuta da se zagrije Breville Smart Oven (245 USD na Amazoni) na 400 stupnjeva celzijusa (200 Celzija). Trideset minuta kasnije, kobasice su mi bile skuhane. Preporučujem da ih pečem 5 do 10 minuta duže, ako više volite karamelizirane čahure sa škripavima.

Koristite i malo opreza. Ove veze imaju tendenciju da špricati sok dok se zagrijavaju. Budite spremni isključiti pećnicu na prvi znak dima, ili još gore, požara.

Uvećaj sliku

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

rebra

Ne predlažem vam da kuhate policu svinjskih rebara u potpunosti u toster pećnici. To bi trajalo 5 do 8 sati. Umjesto toga, prvo ih pripremite u Instant Potu. Udarite ih nekim začinima (sol, papar, začinsko trljanje). Zatim ih pretražite u režimu saute. Tada ih pripremite. Trideset minuta je lijepa figura za stalci za bebe. Tougher St. Louis stilu stalci o potrebi 45 do 60 minuta. Nemojte čekati ni na pritisak da prirodno otpustite.

Izvadite ta rebra iz lonca što prije. Zatim ih brzo spržite papirnatim ručnicima i dajte im umak za roštilj. Plan je da ih završimo u toster. Sve sam skrenuo na pametnu pećnicu (puna konvekcija, 580 stupnjeva celzijusa ili 300 stupnjeva Celzijusa). Deset minuta kasnije imao sam vlažna, nježna i ljepljiva dječja leđa s umakom od karamele.

Ne, nisu bili začinjeni ambrozijom pravog drvenog dima. No, da biste uživali u rebrima, i za nešto više od sat vremena (1 sat, 14 minuta), uzet ću ga.

Uvećaj sliku

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Kolačići i poslastice

Sljedeći put kada žudite za nečim slatkim, upotrijebite svoju toster pećnicu umjesto vašeg aparata u punoj veličini da ispečete male serije kolačića, kolača i drugih poslastica. Čišćenje će ići brže, plus nećete imati puno primamljivih slatkiša koji će vas zafrkavati.

Postoje tri stvari koje treba imati na umu prilikom pečenja u peći za toster. Prvo, na većini paketa papira od pergamenta (koji se često koristi za pečenje kolača) vidjet ćete da ga ne koristite u toster pećnici. To je zato što postoji veći rizik da papir dođe u kontakt s grijačem i zapali. Ako odlučite staviti pergament u pećnicu za toster, budite svjesni tog rizika.

Drugo, mnoge staklene posude (poput Pyrexa) ne bi smjele ići u peć za toster. Pyrex to ističe na svojoj web stranici. Dakle, ako ste pečenje brownies ili kolač u pećnici toster, štap s metalnim pan.

Treće, jer pečenje zahtijeva precizniju temperaturu od pečenja, provjerite je li peć za toster na pravoj temperaturi.

Možete upotrijebiti termometar za pećnicu da biste dobili točne temperature ili eksperimentirati s serijom kolačića. Ako krenete s rutom kolačića, pokušajte peći na nešto višoj temperaturi ili malo dulje vrijeme kuhanja nego što je potrebno za recept dok ne dobijete željeni rezultat.

10 iznenađujućih stvari koje možete kuhati u mikrovalnoj pećnici 15 Fotografije

Ostatak pizze i pomfrita

Hladna pizza zapečena u mikrovalnoj pećnici pretvara se u gnjecav nered. Sličnu sudbinu čeka i ostatak pomfrita koji nuke. Izbjegavajte ovu žalosnu situaciju pomoću toster pećnice.

Izvan friteze, nijedan štednjak ne može obnoviti ovu hranu. Pećnica zagrijava predmete, a vraća svježinu i škripanje na njihove vanjske površine. Iskreno, nikada se nećete vratiti u mikrovalnu pećnicu nakon što je isprobate.

Sada svira: Pogledajte ovo: 5 razloga da držite Alexa zvučnika u kuhinji 2:40

Znanost o aparatima: Internet tostera (i drugih stvari): Znanost i tehnologija koja se krije iza uređaja koji ćete kupiti za nekoliko godina.

Dobro izrađena fizika i kemija tostera: Kako kruh i peciva postaju zlatno smeđa i ukusna