Napokon si se spustio i kupio sokovnik. Nema više plaćanja nevjerojatnih cijena za svježe iscijeđene sokove samo da bi se popravio.
Ali prije nego što počnete pulverising proizvode, postoje stvari koje apsolutno trebate znati. Ovaj vodič će vam uštedjeti vrijeme i gnjavažu, održavati nered na minimum i spriječiti oštećenje vašeg novog soka.
", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Što možeš sok?
Evo samo nekoliko primjera koje možete proizvesti.
Voće
- jabuke
- Bobice (mali sadržaj soka, ali velik okus)
- Citrusi (limuni, limete, naranče, itd.)
- Grožđe
- kivija
- Dinje (meda, lubenica, dinja)
- kruške
- Ananas
Povrće
- repe
- Brokula
- mrkve
- Celer
- Krastavac
- Kelj
- Špinat
- rajčice
Juicing dos
", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Pripremite svoje proizvode
Ne možete samo baciti cijelo voće i povrće u svoj sokovnik i očekivati ukusne rezultate. Prvo ih morate pripremiti ispravno. Mnogi sokovi imaju male hranilice, tako da ćete morati usitniti predmete na veličinu koja odgovara.
Stvarni proces juicinga je brz, s namirnicama koje prenose stroj kroz sekunde. Možete rastopiti kompletan popis sastojaka u nekoliko minuta, tako da ćete unaprijed pripremiti proizvode koji će vam uštedjeti mnogo vremena.
Za voće, osobito citrusne, to znači ljuštenje čvrstih vanjskih koža, pilinga i srži. Mogu dodati gorak i neugodan okus vašem soku.
Uklonite i svako sjeme i tvrde jame, osobito one u koštičavom voću. Ne samo da mogu oštetiti vaš sokovnik i stvoriti gorak okus u vašem soku, već većina sadrži otrovne kemikalije. Na primjer, jame od kajsije, trešnje, breskve i šljive imaju cijanogene spojeve, koji će se, ako se zgnječe i progutaju, pretvoriti u cijanid u tijelu.
", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Razmislite o stroju za hladno prešanje
Pristupačni sokovi s početnom razinom su obično centrifugalni strojevi. Ovi aparati okreću oštre noževe velikom brzinom. Sok se zatim gurne (i napne) kroz sito ispod mreže.
Oni su u redu za preradu naranče, jabuke i mrkve, ali imaju problema s povlačenjem tekućine iz zelenog povrća.
", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Ako planirate sokove od vlaknastog povrća kao što je kelj i špinat, onda je vrijedno razmotriti sokovnik za hladni tisak. Jedan od mojih omiljenih modela, 300 dolara Omega J8006, odlična je opcija. Stroj polako razbija sve vrste proizvoda i izlučuje puno tekućine iz najtežih predmeta.
", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Postavite košaru za pulpu
Čak i najučinkovitiji sokovi stvaraju mnogo čvrstog otpada. Evo dobrog načina da čišćenje počnete. Prvo stavite posudu za skupljanje pulpe vašeg sokovnika s plastičnom folijom. Nakon što iscijedite svoje predmete, samo izvucite omotač i bacite ga, u pulpu i sve, u smeće.
Uključite perilicu posuđa
Ostali dijelovi sokovnika također skupljaju tekućinu i ostatke. To uključuje svrdla (hladna preša), oštrice i mrežaste sita (centrifugalne) i poklopce. Provjerite priručnik za vaš model da li je bilo koji od ovih dijelova siguran u perilici posuđa. Ako je tako, uštedjet ćete mnogo ručnog rada.
Juicing don'ts
", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Neka sok sjedi
Svježe napravljeni sok može biti zdrav, ali je također nepasteriziran i bez konzervansa. Pokušajte ga odmah popiti. Ako morate spremiti sok, svakako to učinite u hladnjaku. Samo nemojte držati više od 24 sata ukupno.
Korištenje suhih predmeta
Izbjegavajte pokušavati sokove s niskim sadržajem vode. Na primjer, klonite se kokosa, šećerne trske i žitarica. Ovi sastojci imaju ogromne količine vlakana, ali gotovo nikakvu tekućinu.
Gurati proizvod pomoću nečeg drugog osim klipa
Mnogi sokovi dolaze s vlastitim plastičnim alatom. Dizajnirani su za uporabu s određenim modelom i pažljivo su dimenzionirani da odgovaraju. Pomoći će vam da stavite predmete niz žlijeb za hranu, a da vas ne uhvate u mehanizam sokovnika. Ako to pokušate s nekim drugim uređajem, osobito s metalnim predmetom, možete uništiti stroj i ozlijediti se tijekom postupka.
", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Čekanje za čišćenje
To je primamljivo, ali ne dopustite da vaš sokovnik dugo sjedi prljav. Sve to koncentrirani pigment, pulpa i tekućina brzo se uvlače, osobito ako se ostavi da se osuši. Neka bude navika čišćenja dijelova sokovnika uskoro nakon upotrebe. Ili to, ili ga isperite, a zatim bez bacanja ubacite u stroj za pranje posuđa.
Za više informacija o juicers i kako odabrati jedan prije nego što kupite, ovdje su pet stvari koje trebate znati.
5 malih aparata koji će zauvijek promijeniti način na koji kuhate
Ostavite Komentar