Vaš hladnjak izgleda kao jednostavan uređaj. Uključite ga, pustite da se ohladi, podesite temperature hladnjaka i zamrzivača i napunite ga hranom. Odatle bi trebao obaviti svoj posao, ali stvari nisu uvijek tako jednostavne ili jednostavne.

Nešto tako jednostavno kako organizirati svoj hladnjak može utjecati na to koliko dugo vaša hrana ostaje svježa. A paziti da su vam hladnjak i zamrzivač postavljeni na ispravnu temperaturu važniji je nego što mislite.

Sada sviramo: Pogledajte ovo: Čuvajte ovu hranu u hladnjaku (čak i ako ne ubiju ... 1:36

Idealna temperatura za hladnjake i zamrzivače

Razmažena hrana nije jedina briga s hladnjakom ili zamrzivačem koji se ne hladi do odgovarajuće temperature. Bolest uzrokovana hranom veća je prijetnja.

Kako bi izbjegli prerano kvarenje hrane i očuvanje sigurnosti hrane, Američka agencija za hranu i lijekove (FDA) preporučuje čuvanje hladnjaka na ili ispod 40 stupnjeva celzijusa. Vaš zamrzivač bi trebao biti postavljen na 0 stupnjeva celzijusa (-18 stupnjeva Celzija). Želite izbjeći "opasnu zonu" između 40 stupnjeva i 140 stupnjeva celzijusa (60 stupnjeva Celzija), gdje bakterije mogu brzo rasti na hrani i učiniti vas bolesnima.

Neki moderni hladnjaci imaju ugrađene digitalne termometre u hladnjaku, zamrzivaču ili oboje. S njima možete postaviti točne temperature. Mnogi hladnjaci imaju samo brojčane brojeve s brojčanom skalom ili onu koja ide od "hladnog" do "najhladnije".

Bez obzira koju vrstu kontrole imate, najbolje je povremeno provjeravati temperaturu pomoću odvojenog termometra kako bi se osiguralo ne samo hlađenje uređaja koliko bi trebali, nego i dvostruku provjeru točnosti ugrađenih termometara.

20 jednostavnih načina da održite svoj hladnjak čistim i organiziranim 21 fotografija

Kako provjeriti temperaturu vašeg zamrzivača i hladnjaka

Termometar koji koristite za provjeru temperature nije važan. Za hladnjak treba koristiti termometar sa žarnom niti ili slatkiš. Također možete koristiti termometar za brzo očitavanje mesa.

Da biste provjerili temperaturu hladnjaka, najbolje je koristiti hranu ili tekućinu koja je bila u odjeljku najmanje 24 sata. Najčešća praksa je staviti čašu vode u hladnjak (ali ne u vrata) i pustiti da sjedi dan. Zatim stavite termometar u staklo da biste dobili očitavanje. Ako koristite trenutačni termometar, odmah ćete moći čitati. Za druge vrste termometara zatvorite vrata i provjerite za nekoliko sati, nakon što se unutarnja temperatura hladnjaka stabilizira i termometar ima priliku dobiti pouzdano očitavanje.

Budući da unutarnja temperatura hladnjaka nije konzistentna tijekom cijelog postupka, možda ćete željeti ponoviti postupak i staviti čašu vode na različita mjesta oko hladnjaka.

Za zamrzivač, čaša vode očito neće raditi. Umjesto toga, jednostavno stavite termometar u zamrzivač između dva komada već zamrznute hrane u sredini zamrzivača. Također možete postaviti termometar u sladoled. Zatvorite vrata i pričekajte najmanje 12 sati kako bi termometar mogao dobiti očitavanje.

Kada izvršite podešavanje temperature hladnjaka ili zamrzivača, morate mu dati najmanje 24 sata da se nova postavka stabilizira prije ponovnog očitavanja. Ponovite postupak dok ne postignete željene temperature.

Pronađite najbolji hladnjak za vaš dom: CNET-ovi urednici su ručno odabrali te proizvode na temelju naših testova i recenzija.

5 grešaka koje treba izbjegavati pri kupnji hladnjaka: čuvajte se u hladnom i dobit ćete najbolji hladnjak za svoje potrebe.