Bilo da ste osjetljivi na gluten, imate alergiju na pšenicu ili imate dijagnozu celijakije, može biti teško upravljati životom na dijeti bez glutena. Stvari su posvuda i naizgled u svemu!

Kako bi pomogli onima koji pokušavaju biti bez glutena, mladi par iz Daytona, Ohio, pokrenuo je projekt Gluten. To je mehanizam za pretraživanje koji, prema trenutnom broju, katalogizira 35.000 proizvoda koji su certificirani od strane organizacije za certificiranje bez glutena bez glutena.

Pretraživanje bez glutena

Jednostavno priključite određenu hranu ili kategoriju, a stranica odmah prikazuje popis proizvoda koji su bez glutena. Ako Vaš upit za pretraživanje ne vrati rezultate, možete pretpostaviti da sadrži gluten. Za proizvode koji se prikazuju u rezultatima pretraživanja, uglavnom ste prepušteni vlastitim uređajima da biste otkrili gdje ih možete kupiti.

Stranica je podružnica Thrive Market, Nuts.com i Walmart te nudi neke linkove na te stranice, gdje možete kupiti online proizvode, zarađujući proviziju za Gluten Project. Također drži svjetla na tako zarađivati ​​naknade povezujući se na Amazon, ali većina proizvoda na stranicama nemaju linkove da bi ih kupiti online.

Stranica je također korisna za nekoga poput mene koji voli kuhati i jesti i piti s glutenskim i glutenskim prijateljima. Upotrijebit ću web-lokaciju, na primjer, da nađem proizvode bez glutena kada pripremam večeru za prijatelje bez glutena, ili jednostavno da donesem šest paketa bezglutenskog piva kada idem na njihovo mjesto.

Bonus: Skener za namirnice bez glutena

Stranica Gluten Project je korisna kada ste kod kuće i kreirate popis za kupovinu, ali je manje korisno kada ste u pokretu, što vas prisiljava da isprobate upite za pretraživanje na telefonu kada pritiskate košaricu gore i dolje prolaze svoje trgovine. Mnogo brže i praktičnije u takvim slučajevima je besplatna aplikacija Gluten Free Scanner za iOS i Android. Pomoću njega možete skenirati barkod stavki s namirnicama i odmah otkriti sadrže li gluten. Aplikacija tvrdi da ima bazu podataka s više od 500.000 proizvoda.