Bilo Instant Pot je kuhinjski pomagač koji nikada niste znali da vam je potreban ili aparat koji vas zagonetke, ovaj električni countertop ekspres lonac je postao razgovor o kuhanju blogova, Pinterest zajednice i cijele Facebook zajednice.

Nismo imuni na buzz. Zapravo, mi smo dio toga. Nekoliko djelatnika CNET-a dovelo je ovaj popularni uređaj u svoje kuhinje zahvaljujući brojnim zadacima koje može obaviti i kratkom vremenu u kojem ih može obaviti. Usput smo pronašli neke recepte koji su postali uobičajeni u našoj rotaciji obroka. Ovdje su neke od naših omiljenih.

Pročitajte više: Crazy Instant Pot recepti svatko bi trebao znati

Sada svira: Gledajte ovo: Instant Pot i Crock-Pot multicookers su ga izigrali 2:27

Piletina za instant šalicu u stilu roštilja

Da, možete "ispeći" cijelu piletinu u instant loncu. Otkrio sam to slučajno kad sam morao kuhati cijelu piletinu prije dugog putovanja.

Jednostavno je: začinite piletinu, a zatim postavite trenutni lonac na sauté način (visok). Smeđe ga s obje strane, zatim dodajte 1 šalicu pileće juhe i bilje, poput majčine dušice. Zatim prebacite Instant Pot u način tlaka (visok) na 25 minuta. Pustite da se tlak prirodno otpušta, a za manje od sat vremena imat ćete piletinu.

- Sharon Profis, San Francisco

Instant pot jabuka svjež

Ovaj instant pot Apple je svjež recept je velik, jer je lako napraviti i svestran. Možete ga jesti toplo ili hladno, sami ili s sladoledom ili jogurtom, a radi kao doručak i desert. Obično napravim dvostruki recept, jer ga moja obitelj tako brzo pojede.

Pogledajte recept ovdje

- Mariel Myers, San Francisco

Kremasti ovas od kokosovog čelika s trenutnim loncem

To je i dalje veliki hit za sve žene koje vole kokosove orahe u našoj obitelji (ja, moja 18-godišnja i blizanke 5-godišnjaci.) Samo posebnije od obične stare zobene kaše, lako, brzo i tako srdačno i zdrav. Plus bez glutena, pod pretpostavkom da odaberete pravu zobi.

Pogledajte recept ovdje

- Michelle Meyers, San Francisco

grčki jogurt

Gumb za jogurt bio je više razlog za kupnju IP-a nego što sam ga pustio. Trošili smo više novca nego što mi je stalo priznati svaki tjedan na jogurt za mene i mog sina. Ne samo da je ovaj recept super jednostavan, već znam točno u čemu je. Prokuhajte mlijeko, dodajte starter i malo sladila, pustite ga 8, 5 sati i procijedite. Bum. Gotovo.

Pogledajte recept ovdje

- Danielle Ramirez, San Francisco

Maslac piletina s rižom

Jedna od najboljih stvari koje smo otkrili o Instant Potu ove godine je pravljenje riže u isto vrijeme kao i vaše glavno jelo, a ovaj recept za maslac od piletine odličan je primjer.

Morat ćete uložiti u nekoliko dodataka, a ovaj Stack 'N Cook komplet obavio je posao za nas, i oni imaju opcije za sve različite veličine Instant Pota. Definitivno vrijedno ulaganja, ne samo zato što vam omogućuje da dodate više potpunih obroka u vašu tjednu rotaciju trenutnog lonca.

Pogledajte recept ovdje

- Rich Brown, Louisville

Chili

Što sada koristite za trenutni pot i zašto to nije chili? Ovaj recept iz Drew Magary je izvrstan temelj za dobar chili, sve dok niste jedan od onih Skyline Chili čudaka. Već godinama eksperimentiram s varijacijama, i dok god držite grah i začin, možete donijeti gotovo sve što želite. I ne, ne želite vidjeti fotografiju jer svi chili, ma koliko ukusni, izgledaju grubo.

Pogledajte recept ovdje

- Morgan Little, San Francisco

Izvukao piletinu

Ovaj recept je gužva zadovoljna, a sve-u to traje oko 30 minuta, čak i od smrznutih piletina bedra. U usporedbi s 4 sata kuhanja istu stvar u standardnom spor kuhalo, i Instant Pot verzija ne-brainer, i pogodno za bilo koju školu noći. Do vraga, služili smo ovo za našu božićnu večeru prošle godine. Oh, i unatoč činjenici da u receptu piše "pop", ne uzimaj to znači da možeš koristiti bilo što. Koristite Coke. Držite se podalje od korijenskog piva.

Pogledajte recept ovdje

- Rich Brown, Louisville

Tvrdo kuhana jaja

Moj instant pot je moj omiljeni alat kada je u pitanju obrok priprema za tjedan dana, a kuhana jaja su jedna od mojih omiljenih namirnica za kuhanje u rasutom stanju. Slijedim metodu 5-5-5 o kojoj sam prvi put saznao u grupi Instant Pot Facebook: 5 minuta kuhanja na pari, 5 minuta oslobađanja prirodnog tlaka, 5 minuta ohlađivanja u ledenoj kupki. Djeluje kao šarm, i daje mi protein u spremnosti.

Pogledajte recept ovdje

- Ashlee Clark Thompson, Louisville

Instant pot, niste: Evo 10 drugih električnih kuhala pod pritiskom 10 fotografija

Pileći usta

Ovaj recept iz višeg urednika Brian Bennetta došao je iz dana testiranja ekspres lonca u našem laboratoriju. Nikada se nisam zamišljao kao obožavateljica kaše, ali kad je Brian dijelio ovu varijantu u azijskom stilu sa svojim kolegama, volio sam to! Ukupno, potrebno vam je nešto više od sat vremena kuhanja, ali rezultat je vrijedan čekanja. Ova topla, debela smjesa s đumbirom i zelenim lukom savršena je za prohladan dan.

Pogledajte recept ovdje

- Brian Bennett, Louisville

Kalua svinjetina

Ovaj recept je apsolutno ukusan. To je uistinu savršeno svinjsko meso za tacos, sendviče - ili samostalno. Ja bih snažno predlažemo da dobijete svinjsko rame bez kostiju kako bi vam bilo lakše rezati na pola i definitivno isprskati meso prije nego ga pritisnete.

Pogledajte recept ovdje

- Megan Wollerton, Louisville

Instant piletina u umaku od limuna i bosiljka

Trenutno sam na avanturi da pronađem što više različitih načina za kuhanje piletine u mom instant potu (na 94. danu svoje avanture.) Ovaj recept Williams-Sonoma izvrsno je koristio Meyer limun Sretni su što mogu rasti u mom vrtu u Silicijskoj dolini. Poslužio sam ga preko šaka svježeg špinata. Zaključak: ukusan.

Pogledajte recept ovdje

- Connie Guglielmo, San Francisco

Piletina i krumpir

Za to zapravo nemam ime, kao što sam ga izmislio. No, bilo je super u hladnoj noći nakon sesije u teretani uz dobru mješavinu proteina i složenih ugljikohidrata.

Sastojci

• 1, 5 kg pilećih bedara

• 2 slatka krumpira, oprana i sjeckana

• 1 jumbo žuti luk, sjeckani

• 3-4 češnja mljevenog češnjaka

• 1 šalicu mrkve

• Pola bočice umaka za siraha i češnjak Trader Joe

• Sol i papar na okus

Samo pomiješajte sve u Instant Potu i kuhajte na ručno 10 minuta.

- Andy Altman, San Francisco

Marokanska piletina

Dobio sam svoj Instant Pot prije šest mjeseci i postao je saveznik za pripremanje ukusnih večera za cijeli radni tjedan i ponovno zdravu prehranu.

Moja najnovija opsesija je recept za marokansko pile, jer je to potpuni obrok, potrebno je samo 40 minuta da bude spremno i volim da ima odlične začine, trešnje i quinou. Preporučujem da obratite pažnju na upute za quinou jer ćete možda morati prilagoditi količinu bujona tako da nema tekućine. Impresionirala sam prijatelje s planovima za večeru u posljednjoj minuti i to je uvijek hit zahvaljujući složenim okusima i teksturama. ¡Buen provecho!

- Tania Gonzalez, San Francisco

Želite više recepata za Instant Pot? Provjerite je li Chowhoundov instant doručak za doručak

CNET-ov vodič za pametni život je odredište za savjete, trikove i vodiče koji će vaš život učiniti pametnijim.

Želite li više savjeta za kuhanje pod pritiskom? Izvoli.