Znate li gdje je vaš priručnik za pećnicu? To je knjižica koju ste možda bacili u stranu dok ste provlačili karton kako biste došli do nove peći od nehrđajućeg čelika. Ako niste odbacili upute, vjerojatno je zalijepljen na dno ladice za smeće ispod gumenih traka, labavih vijaka i paketa umaka od soje. Iskopajte vodič za pećnicu koju imate, ili se držite priručnika pećnice koji biste mogli kupiti jedan dan, jer je vrijeme da potvrdite da zaista moramo pročitati upute.

Čini se glupim da je potrebna knjiga puna uputa za pećnicu, osnovni kuhinjski aparat. No, proizvođači su učitali nove modele pećnica s mješavinom nadogradnji kako bi poboljšali kuhanje, poboljšali izgled pećnice i pružili bolju hranu. Ažurirane značajke omogućile su čitanje uputa za uporabu pećnice kako bi se dobili najbolji obroci.

Prije nego testiram pećnicu, pregledavam priručnik kako bih saznala kako proizvođač preporučuje da koristim ovaj model za postizanje najboljih rezultata. Pročitao sam nekoliko priručnika za pećnicu i otkrio dobre informacije koje su mi pomogle u kuhinji CNET Appliances Test Kitchen. Evo sedam slastica iz priručnika peći koje ove vodiče čine vrijednima (a ne samo punjenja u ladici za smeće).

Razmislite dvaput prije nego što bacate svoj pećnicu (slike) 9 Fotografije

Što znače sve te postavke pečenja / pečenja

Uvećaj sliku

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Prošli su dani kada je vaša pećnica samo pečena ili pečena. Neki novi modeli, kao što je KitchenAid KFDD500ESS s dvostrukim gorivom s dvostrukim gorivom, mogu peći, spavati i kuhati u paru, zajedno s pečenjem, prženjem i pečenjem s i bez konvekcijskog ventilatora za distribuciju vrućeg zraka. Priručnik za pećnicu, koji se ponekad naziva vodič za uporabu i njegu, opisat će odgovarajuće situacije u kojima će se koristiti svaka postavka. Primjerice, konvekcijsko pečenje na KFDD500ESS idealno je za guste ili neujednačene rezove mesa, dok je konvekcijsko pečenje najbolje za cijele kokoši i pečenja.

Kada 'spaliti' u pećnici

Uvećaj sliku

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Je li vaša pećnica davala funky miris kad ste je prvi put upotrijebili? Možda ste prije upotrebe trebali zapaliti pećnicu. Ova tehnika, koju preporučuju priručnici za Dacorove RNRP36GS i ER30DSCH raspone, uključuje ostavljanje pećnice kuhati bez ničega unutra oko sat vremena kako bi "spalila" bilo kakve ostatke koji bi mogli probiti svoj put tijekom proizvodnje ili pakiranja. Upute za uporabu će vas obavijestiti je li ova tehnika nužna za vaš model i kako pravilno sagorijeti ostatke.

Odgovarajuće pozicije polica

Uvećaj sliku

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Upute za uporabu i njegu sadrže puno informacija o regalima pećnice i to iz opravdanih razloga. Položaj vaše hrane u pećnici utječe na to kako vrući zrak cirkulira oko vašeg jela i koliko ga ravnomjerno kuha. Proizvođači broje razine regala i daju preporuke o položaju koji biste trebali koristiti u različitim scenarijima, kao što su kada koristite dva regala ili pržite veliki komad mesa. Ova informacija je dovoljno važna za Kenmore 95073 asortiman indukcije raspon uključiti grafikon s nekoliko obično kuhana hrana i stalak položaj trebali koristiti za svaki.

Kako podesiti tvorničke postavke

Uvećaj sliku

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Pridržavajte se vojnog vremena, ali vaša pećnica ne? Mrzim sve što čini vaša pećnica? Je li svjetlo zaslona previše svijetlo? To su sve postavke koje će vas vodiči za instrukcije naučiti kako ih mijenjati. Priručnici za KitchenAid modele kao što je KFDD500ESS čak će vam pokazati kako promijeniti temperaturu za prikaz u Celzijima umjesto Fahrenheita.

Koju vrstu posuđa koristiti

Uvećaj sliku

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Sva posuda nije jednaka. Priručnici s uputama detaljno opisuju komponente idealnog posuđa koje ćete koristiti na vašoj pećnici (savjet: ravna dna je izuzetno važna) i razbijaju značajke materijala za kuhanje kao što su aluminij, lijevano željezo i bakar. Posebno je važno pročitati priručnike za indukcijske ploče, kao što je GE PHS920FSS slide-in raspon: Indukcijsko kuhanje zahtijeva posuđe od magnetskog materijala za rad.

Otvoreno - u odnosu na pečenje zatvorenih vrata

Uvećaj sliku

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Broiler peći, smješten na vrhu šupljine pećnice, primjenjuje mnogo topline na hranu. To je idealan alat za zadatke kao što je pečenje kruha ili dodavanje žara poput mesa. Ali s puno topline dolazi puno dima. Neke pećnice, kao što je Samsung NE59J7630SB, u uputama za uporabu savjetuju da vrata pećnice ostaju djelomično otvorena tijekom pečenja.

Kako očistiti kuhalo

Uvećaj sliku

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Keramičke ploče za staklo dodaju elegantan izgled električnim rasponima. Održavanje izgleda je teže s ovom vrstom površine. Vodiči za uporabu i njegu pružaju mnogo informacija kako bi vaša pećnica izgledala svježe. Neke od značajki za čuvanje modela poput električnog raspona Samsung NE59J7630SB: uložite u keramičku posudu za kuhanje, koristite strugalicu za brijač kako biste (pažljivo) uklonili opečene ostatke i čistite slatke izlive neposredno prije nego što izazovu jame na površini ploče.