Čišćenje prije Dana zahvalnosti posjetitelji se pojavljuju samo je dio tradicije. Želiš ostaviti dobar dojam, zar ne?
Od svih stvari na vašem popisu, postoji jedna stvar koju ne bi trebalo čistiti. Tursku.
Preskočite ispiranje
Nema sumnje da ćete vidjeti mnogo recepata u kuharicama i on-line koji vas upućuju na ispiranje purana prije nego što ga počnete kuhati. Samo nemojte to učiniti, kaže američki Ministarstvo poljoprivrede.
Ispiranje puretine trebalo bi isprati sve jadne klice. Ali zapravo, ispiranje ne uklanja bakterije i može završiti širenjem opasnih bakterija oko vaše kuhinje.
Bakterije - uključujući E. coli, Listeria monocytogenes i Salmonella - mogu dovesti do potencijalnih trovanja hranom ako onečiste drugu hranu ili zalihe za kuhanje.
Kako napraviti sigurnu puricu
Jedini pravi način da ubijete bakterije na vašem puranu je kuhati ga na 165 stupnjeva F u njegovom središtu. Budite sigurni da koristite termometar za meso da biste provjerili temp. Nemojte se oslanjati na mali crveni pop-up termometar koji dolazi s puretinom.
Da biste bili sigurni da je vaša puretina sigurna za jelo, provjerite nedavne uspomene na tursku kako biste bili sigurni da vaša ptica nije na popisu.
Turska je još uvijek zamrznuta? Evo kako ga brzo odmrznuti.
Najbolje ponude za Black Friday 2018: Najbolji popusti koje smo do sada pronašli.
Ostavite Komentar