5 načina na koje koristite mikser za postolje pogrešno

Nijedan aparat u kuhinji ne može napraviti da se domaći kuhar osjeća profesionalnije od miješalice. Bez obzira imate li KitchenAid ili Kenmore, kontrole se mogu činiti dovoljno jednostavnim, ali možda pravite neke uobičajene pogreške.

Vaš je privitak prenizak

Vjerojatno niste vjerojatno promijenili visinu privitka na mikseru. To je u redu, sve dok privitak ne dodiruje dno posude za miješanje. Proizvođači su ga namjestili na savršenu visinu, ali s vremenom se može mijenjati i mijenjati.

Nikada ne želite da se priključak dotakne dna posude jer trenje može oštetiti posudu i dodatno opteretiti motor mješalice.

Ako se vaše privitke trljaju o zdjelu, na dnu privitka možete vidjeti nešto habanja ili ćete vidjeti male ogrebotine na dnu posude.

Da biste promijenili visinu privitka:

  1. Otključajte glavu miksera i podignite je.
  2. Isključite miješalicu i uklonite nastavak.
  3. Pronađite vijak za podešavanje. Trebalo bi imati jedan vijak smješten odmah iza posude za miješanje na vratu miješalice koja povezuje glavu s bazom. Ovisno o vrsti miješalice, vijak će se nalaziti u zglobu ili pomoću šarke koja omogućuje podizanje i spuštanje glave.
  4. Okrenite vijak u smjeru suprotnom od kazaljke na satu za pola skretanja kako biste podigli visinu priključka.

Vratite nastavak i provjerite da li još uvijek dodiruje vašu posudu. Ako je tako, okrenite vijak za još pola zavoja.

Ponekad je teško reći je li glava na pravoj visini. Kuhinjsko pomagalo sugerira stavljanje novčića u zdjelu i okretanje miksera na niskoj razini. Ako nastavak za izbacivanje gurne novčić oko posude, priključak je prenizak. Ako se novčić ne pomakne, visina priključka je previsoka. Kada je visina pričvršćenja upravo ispravna, novčić će se samo malo pomaknuti.

Vaš je privitak previsok

Ako imate suprotan problem i privitak ne dopire do sastojaka na dnu posude, morat ćete smanjiti visinu pričvršćenja. Slijedite gore navedene upute, ali umjesto da okrenete vijak u smjeru suprotnom od kazaljke na satu, okrenite ga u smjeru kazaljke na satu za pola okreta. Samo budite sigurni da dodaci ne dodiruju dno posude.

Počinješ prebrzo

Ako vaša kuhinja dobiva prskana tijesto svaki put kada koristite svoj mikser, problem je vjerojatno vaša brzina. Uvijek krenite na najnižoj brzini i postupno prelazite na brzinu koja je predložena u vašem receptu.

Ako i dalje otkrijete da vaš mikser prska, pokrijte ga uređajem za ispiranje kako biste smanjili nered.

Ne upotrebljavate pravi beater

Metalni ili premazani bubanj koji dolazi s mješalicom je sasvim u redu, ali za najbolje rezultate nadogradite na silikonsku oštricu. Ovo je udarac koji ogrebotine rubove zdjele tako da ne morate zaustaviti mikser i to učiniti sami.

Ne čistite ispravno svoj mikser

Tijesto, brašno i drugo kuhinjsko meso možete dobiti u radnim dijelovima vašeg mješača. Izgradnja može učiniti da vaš mikser radi ili može usporiti neke od mehanizama. Ovdje je vodič za čišćenje vašeg miksera za postolje od vrha do dna.

Napomena urednika : Ovaj je članak izvorno objavljen 14. rujna 2016. i ažuriran je.

20 kuhinjskih predmeta koje biste trebali baciti danas 25 Fotografije

Sada svira: Gledajte ovo: KitchenAid stojeći mikser ostavlja svoj trag na pečenju kod kuće 8:39
 

Ostavite Komentar